河北万华天宝食品有限公司于2005年1月31日成立于河北省张家口市万全区,是一家主要从事速冻玉米产业的开发、生产、加工、销售并具有出口资格的农产品加工企业。公司位于河北省张家口市万全区安家堡乡,占地面积8760平方米,冷库面积3800平方米,生产车间1000平方米,拥有约1000万元的制冷、蒸煮、生产、包装设备。注册资金300万元,种植规模近5000亩,年加工能力2000万穗。公司产品主要有鲜食糯玉米系列、鲜食甜玉米系列,品种白糯系列、彩糯系列、黄糯系列玉米为主。
公司生产的鲜食玉米原料均来自“中国鲜食玉米之乡——河北·万全”,基地选择土质肥沃,水源充足、没有污染、远离工业污染的耕地为种植基地,基地有专人负责管理适时合理种植,灌溉、收获都由专人负责,充分保证原料采摘的及时性和适宜性。
为充分保证鲜玉米原料的营养成分,公司先后投资1000多万元购置生产加工设备,合理改善生产环境,使采收回来的玉米能在8-9小时内及时加工入库,生产过程严格按生产工艺流程操作,并大部分实现机械化操作,提高了劳动效率,充分保证了产品品质。
公司制定了食品安全管理制度,以确保产品质量,从而保证“万华天宝”牌产品在国内的健康发展。产品严格执行企业标准,该标准的各项指标在符合食品安全标准的同时又严于相关标准。在生产过程中,严格按食品安全相关制度要求进行加工生产。
河北万华天宝食品有限公司自2009年通过ISO9001质量管理体系和HACCP体系以来,切实认识到产品追溯体系建立的重要,为确保产品体系可追溯的有效性和可靠性,公司在原有设备设施的基础上又增加了产品检验设备、信息网络设备和体系人员培训。能有效记录生产过程的各环节,达到了有源可查,有据可循。
由于公司注重产品质量,坚持诚信经营,“万华天宝”牌玉米于2015年12月被河北省质量奖评审委员会授予“河北省名牌产品”;2015年12月再次取得由河北省工商行政管理局认定为“河北省著名 商标”荣誉证书;2016年2月获得“万华天宝牌速冻玉米”获得由河北省工业和信息化厅以及河北省中小企业名牌审定委员会评定的“河北省中小企业名牌产品证书”。
万华天宝食品公司始终贯彻“内外兼营”的经营战略。“内”为注重产品品质、生产技术及硬件设施,全新的现代化生产厂房,正规的生产、冷冻设备,拥有一批技术管理人才,产品质量已通过SC认证、ISO9001质量管理体系和HACCP体系认证,能够自行报关出口,确保产品与市场接轨;“外”为品牌形象的包装及传播,用品牌拉动销售的营销战略。
公司建设按照高标准要求。鲜食玉米生产线采用目前厂房和工艺布局按照出口食品卫生标准、出口注册要求设计施工。从包装、贮存、运输未来的食品市场,将是品牌之争,实力之争。万华天宝食品在进一步创新品质、创新品种、创新包装的基础上,诚邀全国各地商家、朋友共创新的辉煌。
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MORE新鲜的玉米在常温的环境下一般只能保存两到三天的时间。 因为大多数情况下常温环境的温度都比较高,很容易滋生细菌,所以玉米很难在常温环境下面保存长久
甜玉米起源于国外,之所以被称为“甜”玉米,是因为普通玉米发生基因突变,淀粉合成受阻,糖分主要以蔗糖、还原糖和水溶性多糖的形式存在,蔗糖和水溶性多糖发生水解生成葡萄糖。简单说,就是玉米生长过程中由于糖分难以转化成淀粉,在籽粒中大量积累,故具有明显的甜味,形成甜玉米类型。甜玉米以美国、欧洲等研究较早,技术成熟,品种品质高,口感好。
甜玉米中淀粉含量较低,取而代之的是大量的葡萄糖和果糖,是其甜味的主要来源,所以甜玉米一般甜度较高、皮薄渣少、色泽亮丽、口感爽脆。高品质甜玉米也称 “水果玉米”,其色泽光鲜靓丽,可生食、熟食,口感甜爽脆嫩、皮薄且无渣。